梅ケ枝餅は福岡県太宰府天満宮の名物として知られる焼き餅で、複数の店舗で製造・販売されています。一方、梅ヶ枝焼は類似した商品ですが、商標や製造元の関係で名称を変えて販売されているケースが考えられます。・高速道路のSAでは、本家の梅ケ枝餅とは別の業者が製造・販売している場合があり、商標権の関係で「梅ヶ枝焼」など微妙に異なる名称を使用していることがあります。・中身や見た目が似ているのは、同様の製法（餡を餅生地で包んで焼く）を用いているためです。・必ずしも「類似品」という意味ではなく、正式なライセンス契約のもとで名称を変えて販売している可能性もあります。詳細は販売店舗や製造元にお問い合わせいただくと確実です。
