妖怪ウォッチ１ブシニャン性格補正、最初から荒くれで攻撃全振りか、短気で攻撃HPに振った後に荒くれにするかどっちが強いですか？

どっちかというと最初から荒くれが主流です。
HPは吸血の牙や花さか爺のスキルなどで実質かさ増しできるので、力を多く伸ばした方がいいと思います。