性別って何個あると思いますか？私は男と女の二つだと思ってます。まぁ精神病には色々種類がありますからね…

無限です。

定義が明確な言葉ではないので、定義次第でいくらでも増えます。
1億年後の未来では、棒の長さで大男。小男。とわかれる未来もあるかも知れません。