ウイスキーやハイボールを飲み始めたのですが、正直なところ味の違いがまったく分かりません。ウイスキーの風味について調べると、「フルーティー」「バニラのような甘さ」といった表現をよく目にしますが、私には穀物のような味しか感じられません。そもそもウイスキーやハイボールというのは、穀物の風味を感じながら飲むものなのでしょうか？それとも、飲み慣れてくると他の香りや味が分かるようになるのでしょうか。

物によりますけどね。

まぁでもバニラの香りとかフルーティとかは割とわかりやすいほうかと。

バニラに関してはオーク樽の新樽で寝かせた原種が入ってるならはっきり感じると思いますよ。

バニラの香りの主成分である「バニリン」はオーク材にも含まれていますから。

洋梨とかイチジクとか。



でも、その辺の表現ってあくまでそんな感じがするって話なので本当に洋梨やチョコレートの匂いがするかと言われたら違うだろ！って言われても仕方ないですね。

他にもいろいろな匂いも混ざりあってるのでなれないと探すの難しいですよ。

あくまで「ニュアンス」の話です。







もちろんウィスキーは麦を使っているので「モルト感」というのも感じられます。