白パンって何が良いんですか？実際作ってみたけど、焼き目を付けないからパンの良い香りが全然しなくて、旨味の少ないパンだなと思いました。パンの良い香りが好きなのに、それがないパンなんて結構まずくないですか？確かに見た目はかわいいかも知れませんが、見た目以外の利点は無いように思えます…。あとは口どけの問題とか？完全否定って訳じゃないけど、しっかり焼き色を付けた方が美味しく出来るのになぁ、と思います。