pixelウォッチのフィルムってドコモショップで買えますかね？もし買えた場合は貼ってもらうこともできますか？

基本的に在庫はありませんね。
液体コーティングならできそうですけど。
ガラスフィルムが欲しいなら家電量販店で買ったほうが早いかも。貼り付けサービスがあるかどうかは家電量販店に確認してください。