バリカンなどでコームなしで刈る場合、ミリ数が小さくなるほど皮膚に触れやすくなるため、理論的には割傷や擦傷のリスクは高くなる可能性があります。しかし、実際の使用体験については個人差があります。有些人は極めて細かいミリ数設定でも割傷や擦傷を受けずに済むかもしれませんが、また有些人はそういった設定では皮膚に痛みを感じたり、軽い割傷を受けることもあります。
コームがついていると、そのコームがヒゲや体髪の間に入り込んで、直接皮肤に触れにくくなるため、割傷や擦傷のリスクが低減されます。また、コームは通常プラスチックやゴムなど、比較的軟らかい素材で作られているため、皮膚を傷つけることはほとんどありません。
安全第一の観点から、コームなしで刈る場合はミリ数を少し大きめに設定し、ゆっくりとした動作で刈ることをお勧めします。さらに、定期的にバリカンの刃を磨くことで、刃の鋭さを調整し、皮膚への痛みを減らすことも可能です。
あなたのように細かなコントロールを希望される場合は、コームつきバリカンを使うのが最も安心な選択肢だと思います。