シュトレンに粉砂糖を厚くまぶす習慣にはどんな意味がありますか？

前提として、シュトレン自体が、イエス・キリストのおくるみをイメージして作られたものらしいです。

なので、真っ白の粉砂糖をまぶすことで、産着(おくるみ)を表現しています！

また、砂糖とバターの層で保存性を高める役割もあります(*^^*)