ビールは、日本で言えば甘酒のような栄養ドリンク的な意味合いもあったのですか。

はいドイツなど麦の生産が多い国では、食事を補完するものとされていました。



昔は食料を保存する技術が拙いので、保存食は冬でも徐々に腐りはじめ、春には食べるのが難しくなります。

また麦類も大量に蓄えると自然に発酵してしまうなどの問題があり、長く保存する事が出来ませんでした。



そこで大量の麦は日持ちするお酒にして保存しました。

また飲料水の事情も良くなかったので、腐り難いビールを水代わりに飲んでいました。

そのため子供もビールを飲みましたし、幼児にも薄めて飲ませていました。