喫茶店の開店資金は、規模や立地により異なりますが、一般的な目安をお伝えします。
・物件取得費:敷金・礼金・保証金で100万円~300万円程度
・内装工事費:300万円~800万円程度(スケルトン物件の場合はより高額)
・厨房設備:エスプレッソマシン、グラインダー、冷蔵庫等で100万円~300万円程度
・什器・家具:テーブル、椅子、食器類で50万円~150万円程度
・開業手続き費用:営業許可申請等で10万円~30万円程度
・運転資金:家賃・人件費・仕入れ等の3~6ヶ月分で150万円~300万円程度
合計で700万円~1,500万円程度が目安となります。小規模店舗や居抜き物件を活用すれば、500万円程度から開業できる場合もあります。立地や店舗コンセプトに応じて、資金計画を立てることが重要です。