ゼラチンをきれいに溶かすには。市販のゼラチンを使ってゼリーを作ってますが、いつもゼラチンが塊?ダマ?ができてしまいます。ゼリーはおいしくできるのですが、ときどきダマがあり食感が悪いです。和風ゼリーで小豆を入れたりするので、ざるでこす以外で、きれいに溶かす方法を教えて下さい。

1件の回答

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1021551

2026-06-16 22:30

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冷たいもの液体に入れる時はしっかりとゼラチンをお湯でふやかす。あたたかい液体でしたら、そのまま入れたら溶けるはずなんですけどね〜。

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