ブレマイは乙女ゲームではなく女性向けゲームという位置づけなので、スタマイのように明確に恋人関係になるような描写はありません。あくまでオーナー代理である主人公と、店のスタッフという立場を越えない、信頼や絆に重きを置いたストーリーが中心です。
気になっている樋宮明星ですが、彼はスタッフの中でも特に主人公に対して距離が近く、グイグイ来るタイプです。ドキドキする場面は多いですが、スタマイのようなガッツリとした恋愛展開を一番の目的にすると、少し物足りなく感じるかもしれません。
ただ、スタマイも書いている藍田先生がメインストーリーを担当されているので読み応えは抜群ですし、スタマイと世界線が繋がっている部分(特に樋宮明星)もありますので気になっていましたらぜひ初めて見て欲しいな〜と思います。