Oliveカードが今日届いたので、試しにデビットモードの残高入れたくてイオン銀行やゆうちょ銀行とかATMで操作したんですけど、入金出来ません。何でですか？振り込みも出来ないし、三井住友銀行のATMしか使えないのですか？クレカモードは使う気全然無いので、三井住友銀行Oliveカードにお金を入金出来る方法と手数料を教えて下さい。

デビットカードはカードに入金して使うものではなく、発行元になっている銀行口座に[預入れ(入金)]なり[振込み(送金)]でお金を入れて使う事になります。

例えば[預入れ(入金)]ならば、三井住友銀行のキャッシュカードでの[預入れ(入金)]に対応しているATMにOliveをキャッシュカードとして挿入して、[預入]で入金する事になります。

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ご質問のケースだと、
そもそもイオン銀行ATMは三井住友銀行のキャッシュカードでの[預入]には対応していません。
https://www.aeonbank.co.jp/sp/atm/card/bank/smbc/#anch-01

ゆうちょ銀行ATMだと三井住友銀行キャッシュカードでの[預入]には対応しているので、時間外でなければ使えるはずですけど、使えなかったとなると操作を間違えていたのかもしれないですね。
https://www.jp-bank.japanpost.jp/kojin/access/atm_cd/kj_acs_atmcd_ginko_ma.html