人の好みなどにも依りますが、個人的にはヴァンキッシュの方がいいと思います。
個人的にはエギングでリールに求められるのは軽さ、ドラグのスペック、巻き出しと止めのしやすさの３つかなと思っています。
ヴァンキッシュはその３つをすべて揃えていますが、ステラは巻き心地などにスペックを振っているため、ロッドや好みに依るところがあるかなと思います。
また、エギングの場合、しゃくった後に糸ふけを取ってロッドを下に向けると思いますが、リールが重いとロッドが尻下がりの重心になりやすく、タックルバランス的にロッドを下に向けづらくなる傾向があります。
ただ、ステラのような重量のあるリールの方が手元に重心が近くなりやすく、しゃくった際の軸が手首の近くになり、しゃくりやすくなっていいという人もいるので、タックルバランスなどで本当に人の好みが出るところだと思います。
