2026-05-19 04:05
すき家はキッチンとホールの区別はないと思います。新人はまずホールで、慣れてきたらキッチンもやり始めます。深夜は1時間に多くても15人程度、少なかったら1人も来ない時間もあるので、そこまでお客さまと接することはないとは思います。その代わり、深夜だと覚えること・やることが多くて大変かもしれないですね。忙しいのはもちろん昼・夕方ですが、深夜はやる作業の種類がとてもたくさんあります。私は夜10時頃までしか働いていないので深夜作業をやったことはないのですが、朝会う深夜の人は客数の割に疲れてます。
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