こんな俳句はどうですか?七味庵1 伸し餅と失われたる三十年伸し餅を買わなくなったっていうより、街に和菓子屋が失くなり、今伸し餅どこに売ってるのって話です。伸し餅をお取り寄せってねえ。https://share.google/KvneLjyXjubhCLm97切った餅はいくらでも売ってます。 丸餅が今ではサトウの切り餅に私は関西人ですから、実家に居たときは、雑煮も焼き餅も丸餅でした。関東に来たからですが、いつの頃からか、角餅になりました。っていうか、今はサトウの切り餅ですからね。サトウに丸餅はない(笑)。じゃあ、関西人が何故伸し餅を切ってたんだろうと考えて、ストーブで焼いて焼き煎餅みたいにして食べる餅用だったのかと。なまこ餅や豆餅と同じ餅のむじな、いえ、餅屋は餅屋です(笑)。https://share.google/tvno7a3wObTzoBDpD 大根を切った包丁で餅を引く大根の水分と酵素(アミラーゼ)が餅と包丁の摩擦を減らし、硬い餅でも滑らかに切れるということをとある知恵友に教えてもらった裏技です。固くなった伸し餅をこの裏技でという先人の知恵です。このように年末年始のお節や正月料理に絡んだ事柄を七五調(俳句・川柳・短歌・都々逸)で詠んで下さい。句や歌の出来不出来というより、何かエピソードが欲しいです。七五調が苦手な方は感想でもいいですよ。外郎不定期ですが、今後時折スレ立てようと思います。「七味庵」お見知り置きを。

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1212902

2026-05-31 00:40

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七味庵 唐辛子じゃなく 餅屋なの?

丙午 前は一九 六六年

洋菓子より 和菓子か俺も 糞爺

屠蘇がしむ!春から歯槽 膿漏だ

うったえる有益だ(0シェアするブックマークする

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