クッキー作りについて質問です。ほぼレシピ通りにつくって、生地を3時間以上冷蔵庫で寝かせると書いてあったので、一晩寝かせました。寝かせる前からまとまりはわるかったのですが、画像のようにヒビが入ってしまいます。どうすれば良いのでしょうか?

1件の回答

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1035857

2026-04-30 23:55

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それをどのように使うのかが分かりませんので何とも言えませんが・・・。



型抜きクッキーなら、そこを避けて使えば特に問題ないともいます。



余った生地と一緒に纏めれば、ある程度は使えると思います。

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