なぜ一蘭のメニューにチャーハンはないのですか？

チャーハンというのは作り手にある程度の技術が必要なので、

チェーン店がチャーハンを作れるアルバイトを確保するというのは結構難しいのです。



また、一覧の場合は食事スペースと厨房を切り離して味に集中してもらおう、というコンセプトなので、調理音の大きいチャーハンは採用していないのだろうと思われます。