チゴダラ科のチゴダラという魚になります。
毒は無く食べれる魚で、漁師さんは何匹か揃うと鍋にすると美味と言われたりしますが、一匹だけだと味噌汁に入れたり、煮付けにされることが多いです。触った感触がブヨブヨで気持ち悪いので自分では調理したことがありません。
ちなみに、かつてエゾイソアイナメとチゴダラは獲れる地域と水深が違うため別種と考えられていましたが、近年の研究では同一種とされ生物分類上エゾイソアイナメという名前は無くなりチゴダラに統一されました。
取り急ぎ。
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