シュートは今でいうツーシームです。
呼び方の違いですね。
シュートっていうのは日本だけなので、海外に寄っていってる形です。
握りはフォーシームではないですね。
フォーシームは縫い目が横にくるようにして指を合わせますが、ツーシームは縫い目が縦にくるようにして、その2本の縫い目に2本の指を合わせます（個々で微妙に変わります）。
投げたボールが回転していく時に、均等な間隔で縫い目が4回出現するから4シーム、ツーシームは変則的に2回縫い目が出現するので2シームです。
シームは縫い目という意味です。
ちなみに、投げてる本人がどう呼ぶかなので、指を広めにして落ちる方向の変化が大きい、スプリットやチェンジアップ、シンカーと呼ぶこともある球種をツーシームと呼ぶ洋酒もいます。
