年越しそばはわざわざ生蕎麦買ったりお店で食べたりしなくても、カップ麺の天ぷら蕎麦2つでいいですか、多分どん兵衛か緑のたぬきで年越そうと思います。

それが一番楽。

私は乾麺を用意、そば用のダシも購入済。味付け油揚げも購入済、ネギもたっぷり。あとは乾麺を茹でるだけ。ダシは茹で上げに間に合うよう温めておく。その間ネギを切る。茹でたそばをダシに入れて揚げを乗せてネギ入れて出来上がり。



概ね費用は100円弱かな？あっ、カップ麺より安いわ。