JALの普通席からクラスJへの当日アップグレードですが、羽田→福岡路線はかなりの激戦でしょうか？ ちなみに一般の水曜日の10時発のフライトです。

もし、アップグレードしたいなら出発3時間前のタイミングですぐ行動してください。
アップグレードは時の運なので、いきなりキャンセル待ちになることもありますが、その時は必ず待ってください。意外とアップグレード手に入ることありますから。