Apple WatchのTwitterアプリについての質問ですね。Apple WatchのTwitterアプリ（以前はXアプリと呼ばれていました）では、直接のメッセージ（DM）の送信はサポートされていませんでした。主な機能はタイムラインの閲覧やツイートの作成、ハッシュタグの検索などでした。
もしこの機能が以前サポートされていて、その後サポートがなくなったと感じている場合は、Apple WatchのソフトウェアアップデートやTwitterアプリ自体のアップデートによって機能の変更がなされている可能性があります。しかし、現在のところ公式情報によると、Apple WatchのTwitterアプリを通じてDMを送信することはできません。
DMを返信したい場合は、iphoneやipadなどのiOSデバイス、またはMacなどのデスクトップアプリケーションを利用してTwitterアプリを開き、そこでDMの返信を行ってください。
ご不便をおかけして申し訳ありませんが、現状はこのようなものが適切な回答となるかと考えております。
