知恵袋向けに、率直に書きますね。
まず、イラスト・漫画系に進みたいけど就職が不安、という悩みはとても普通です。実際、その分野は「好き」だけで食べていけるほど甘くないのも事実なので、今の段階で不安を感じて調べているのは、かなり現実的だと思います。
グッズ制作会社についてですが、今足りていない人材は「絵が描ける人」そのものよりも、「実務として使える人」です。具体的には、イラストが描けるだけでなく、デザインソフトを使って商品データを作れる、版権物のルールを理解できる、納期や修正に対応できる、といった“仕事として回せる力”を持った人が求められています。正直に言うと、上手い絵を描ける人自体はかなり多いです。
進学先についてですが、企業側は「〇〇大学卒だから採る」というより、「ポートフォリオ(作品)」をかなり重視します。美大・芸大卒の人もいますし、デザイン系の専門学校卒の人も多いです。短大や四年制大学でも、デザインやビジュアル系の学科で、実践的な課題を多くこなしている人は評価されやすいです。一方で、「イラストが描けるだけ」で、印刷や商品化の知識が全くない人は、学校名が良くても苦戦しやすいです。
もし将来グッズ制作会社を目指すなら、「漫画家・イラストレーター一本」よりも、「デザイン寄り」の進路を視野に入れるのはかなり現実的だと思います。パッケージデザイン、グラフィックデザイン、キャラクターデザインなどを学べる学校は、就職の幅が少し広がります。専門学校は実務寄りで、就職サポートが手厚いところも多いですが、学校によって当たり外れが大きいので、卒業生の進路実績は必ず見た方がいいです。
今の段階でやっておくと良いのは、「どんな会社で、どんなグッズを作りたいか」を少し具体化することです。アニメ系なのか、雑貨系なのか、企業ノベルティなのかで、求められるスキルも進学先も変わってきます。また、SNSやポートフォリオサイトで、実際にその業界で働いている人の経歴を見るのもかなり参考になります。
正直な話、芸術系は安定した道ではありません。ただ、「就職を見据えてスキルを積む」意識を持って進学先を選べば、可能性が低いわけでもありません。今迷っているのは、ちゃんと将来を考えている証拠なので、焦って決めなくて大丈夫です。
もし「美大と専門、どっちがいいのか」「親をどう説得するか」など、もう少し具体的な悩みがあれば、そこから一緒に考えることもできますよ。