感染リスクはほぼないです
画像ファイルの時点で感染する確率はかなり低いですし、送信するとLINE側で圧縮などの処理がはいるため不正なデータがあったとしても残らないと思います
リスクが完全に0というわけではなく、保証ができないので推奨はしません
ウイルスがどういったウイルスなのか知りませんが、どうせ変なアプリインストールしちゃったとかだと思うので設定から怪しいアプリ(セキュリティアプリ、クリーナー、ゲーム、運送会社の偽アプリが多いです)アンインストールすれば治ると思いますよ
もし何らかのアプリがアンインストールを妨害しているように見えるならセーフモードでの再起動をお試しください