なぜクリスマス料理は家族や共同体との結びつきが強いのでしょうか？

『カトリック圏では、クリスマス・イヴに教会でのミサに参加し、家族全員で神聖な食卓を囲むのが一般的』

もともとは「イエスの誕生を祝い、家族で過ごす」という行事が、アメリカで「商業的行事」へと変わっていったため…もともとは「家族と厳かに食事をする」が基本だったからでしょう。

日本はアメリカの影響を強く受け「クリスマス行事」が主体になりました。