インスタのフォロワーのところに利用解除済みアカウントというのが出てきたので削除したら、フォロワーからだけ消えてフォロー中から消せなくなってしまいました。 これってずっとこのままですか？時間が経ったらフォロー中からも削除されたりしますか？

その利用解除中のユーザーがアカウントを削除すれば消えます。

ずっと利用解除のままならば、フォロー一覧には数にはカウントされるけどアイコンが見えない状態のままです。

利用解除は再度ログインすれば復活するので、そのタイミングで再度フォローしてもらえば相互フォローに戻ります。