物理の参考書で橋本流解法の大原則かエッセンスどちらがいいでしょうか？

大原則はかなり説明が抜けている参考書であり、エッセンスは教科書の説明をコンパクトにした数学でいうところの4STEPのような問題集であり、問題の解説も少なく参考書ではないですから、初学者にはおすすめ出来ません。