白米が体に良くないって本当ですか？夕食に白いご飯を食べないと、寒くて寝付けないことがあります。

糖質から考えると良くないですね。

白米は糖質の塊なので。



でもシンプルな素材と調理法で食べられるのでAGE値は比較的低いです。

味噌汁などと一緒に食べることでよりAGEの発生を抑えることができるそうです。



少なくともジャンクフードなどに比べたら健康食品です。

糖質が高いので少しもの足りないくらいの量が適量だと思います。