ドローンを無許可で飛ばしたらばれるんですか？リモート ID というものがあるそうですが、警察署などで リアルタイムで監視されているのでしょうか？そもそも 機体登録やリモートID登録をしてなかったら分かりませんよね？

小型無人機飛行禁止法で禁止区域となっている、皇居、官邸、空港、自衛隊基地などは監視されているでしょうから、飛ばしたらすぐに警察が飛んで来るかと思います。人のいない山や海では監視されているとは思えませんので、結論を言えばバレません。ただし、djiの空撮機ならほぼリモートID内蔵ですし、DIPSの機体登録も簡単なので、無登録、リモートIDなしで飛ばすメリットを見出せません。