質問主様のおっしゃるとおりです。
ただ、東京から遠く、かつ新幹線のない島根県、鳥取県、香川県には、それなりの需要がまだまだありますし、旅費や移動以外の利益=旅の味を求める向きもあります。
かつてブルートレインや夜行座席列車のヘビーユーザーだった回答者は、サンライズ号で味わえる、車内シャワーを浴びスッキリしてベッドに足を伸ばして酒を呑みながら別世界のホーム上の帰宅客、東海道の流れる灯りや熱海の海に浮かぶ月影、明石大橋など夜汽車の車窓に目をやり、夜明け後の瀬戸大橋、伯備線沿線の川沿い、宍道湖畔など良いものです。