①標準の竹の難易度しか表示されません。
→選曲画面等で表示される難易度は、マイページ→その他の設定（下の方にあるボタン）→成績表示のむずかしさ
から変更ができます。
②極と雅
→スコアランクの極は質問者さんの言う通り全良したら極になるのですが、連打のある曲の場合は全良時+連打が必要です。なので、全良しても連打をしなければ、極にはならないのです。紫の雅はだいたい95万点から96万点くらいでとれます。スコア以外の条件はありません。
③きぐるみがもらえる曲
→・初音ミクの曲をクリア（ボーカロイドジャンルに）
・GUMIの曲をクリア（ボーカロイドジャンルに）
・IAの曲をクリア（ボーカロイドジャンルに）
・妖怪ウォッチの曲をクリア（キッズやアニメ）
・東方Projectアレンジ曲をプレイ（特集）
・東方Projectアレンジ曲をクリア
・アイドルマスターの曲をクリア（特集） etc...
この辺は結構楽だと思います。
↓きせかえ一覧
https://wikiwiki.jp/taiko-fumen/%E4%BD%9C%E5%93%81/%E6%96%B0AC/%E3%81%8D%E3%81%9B%E3%81%8B%E3%81%88%E4%B8%80%E8%A6%A7#costume_type1
