まずは兎にも角にもその人が現在恋人募集中なのかの確認が必要です。
人によっては常時恋人募集中の人も居れば、あまり恋愛は重視しておらず特に恋人募集中では無い人も居ますし、当分は特定の恋人を作らずに色々な人と気軽に交流したいという人も居ます。
いくら相手に恋人が不在でも、恋人募集中では無い人であれば告白しても受け入れては貰えませんので、まずはその確認が急務です。
それで注意して欲しいのが、常に本心を語ってくれるとは限らないということです。
特に恋人募集中であった場合、正直にそれを言ってしまうと一気に恋愛の話になり、そういうのが苦手な人は控え目に言ったり嘘ついたり誤魔化したりもします。
ですのでそれらを見極めないといけないのですが、見極める為にはマメにそして上手に（巧みに）デートに何回か誘いながら相手の様子を窺わないといけません。
それでマメに誘っても全て応じてくれて、イケそうなら告白というのが普通の流れになります。
それとあくまで自分の想像ですが、彼女は大人しめの人で、彼女自身が
＞年末年始ずっと家でひきこもってるのもあれだし、
と言っていますので、休日とかは家で居ることが多いのではないかと推察されます。
と言うことは、他の男子と遊びに行ったりすることは少なく、そういう女性が自らあなたを誘ってきたのですから、自分はかなり脈ありかな？と思います。
もしも彼女が今すぐ恋人募集中では無いとしても、あなたの優先度は高いと思いますので、初詣の時に彼女の好きなことや好きな場所、興味のありそうなことや場所をしっかりヒアリングし、2週間後ぐらいに彼女のその好きなことなどを誘ってみれば良いと思います。
それで2週間後ぐらいにデートできればその時に
「次は○○に一緒に行きたいと考えているのだけど、どう？」とか
「いつぐらいなら行けそう？」
などとアプローチして徐々に距離を縮めていって告白に繋げてください。
彼女次第では1月中に交際に到れるかもしれませんが、そうならない場合はバレンタインデーが1つの区切りになるかもしれません。
あなた達の春休みの都合が分かりませんが、彼女がわざわざバレンタインデーに会ってチョコレートでもくれるのなら、自分はもうその時に告白しても良いと思います。
