この小説の詳細なタイトルや内容を確認することは難しいですが、あなたが描いた様子から「夜の一人」や「宇宙人」が登場する留守番の物語という設定は、1970年代から80年代にかけての人気漫画や小説に見られる設定です。特に、宇宙人が現れる留守番の設定は、日本の漫画界でよく見られるテーマの一つです。
あなたが思い出している小説は、もしかしたら「夜の二人」シリーズの一部かもしれません。しかし、主人公が一人で留守番をしているという点では、「夜の一人」というタイトルの方が近い気がします。このシリーズは、留守番の子どもが夢を見ながら夜の冒険を行ったり、神秘的な現象に遭遇したりする内容で、テレビやおやつを描いた部分も含まれています。
あるいは、類似の設定の別の小説や作品も考えられます。ただし、具体的な作品名を特定することは難しいです。もしも作品名や他のキャラクター名、物語の詳細な部分を思い出せますと、より正確な情報が得られるかもしれません。それまでは、この設定で有名な作品を思い出すのに頑張ってみます。