セルフバーガーは、顧客自身で材料を選んで作成できるバーガーを指します。通常、معلوماتなレタス、トマト、チーズ、ハム、ソーセージ、バーガーシークレットなどから選べ、さらにドレッシングやトッピングも自由に選ぶことができます。これは顧客が自分好みのバーガーを作れるようにするためのサービスで、アメリカのチェーンレストランチェイスバーガーインナーやインエルグリッシュチェイスバーガーなどでよく見られる形式です。
セルフバーガーの利点はカスタマイズ性が高く、個々の好みやダイエットに合わせたメニューを作成できる点です。また、作成プロセス自体が楽しめることも魅力の一つです。