第二種電気工事士を持つ者ですが、この度25年間使ったパナソニック製のビルトインオーブンレンジ（100V）が壊れて、後継機として200Vのビルトインオーブン（NE-DB1000）を購入しようと思っております。ただ電源が200V20Aなので新たに自分で引国当たってケーブルの種類について教えてください。 購入する製品本体に付いてるコードが3芯EPゴムキャブタイヤケーブル（1.5m）ということですが、分電盤から隠蔽配線または露出配線でコンセント（200Vの）まで引くケーブルの方はVVF3C2.0（20A）でもよろしいのでしょうか？実際に工事をされてる方等詳しい方のご意見をお願いします。

200V20A回路の配線について回答します。

VVF3C2.0mmの使用は適切です。理由は以下の通りです。

・VVF2.0mmは許容電流が27A（周囲温度30℃、3本収容時）なので20A回路に十分対応
・200V回路には単相200Vの2本の電圧線と接地線（アース）の計3本が必要なため、VVF3C（3芯）が正しい選択
・ビルトインオーブンは固定設置機器なので、VVFケーブルでの配線が一般的

注意点：
・分電盤には単相3線式200V用の2極ブレーカー（20A）を設置
・コンセントは200V20A用（接地極付）を使用
・アース線（緑線）は確実に接地端子に接続
・隠蔽配線の場合は電線管（PF管等）への収容も検討
・天井裏や壁内の配線経路は建築基準法・電気設備技術基準に適合させる
・作業前に必ず主幹ブレーカーを切る

資格をお持ちでも、不安がある場合は電気工事店への相談もご検討ください。