教育学部制です。大学の模擬授業で、子葉を用いた実験を行うため、発芽して２５日ほど経過したえんどう豆から子葉を採取しようと思います。（季節柄インゲン豆は栽培が難しいので）しかし、エンドウ豆は地下子葉類であるため、子葉を取った場合、エンドウ豆は枯れてしまうのでしょうか？また、株を傷つけない取り方があれば教えていただきたいです。エンドウ豆はすでに本葉が２０枚ほど開いており、徒長気味ですがおそらく生育上良好です。