きんつばって、あんこ食べてる様なもんだよね？薄っすら皮がある程度で。

そうですね。あんこ食べるだけです。

ただ、大福や饅頭より皮が薄い分、甘さを抑えることができ、あずきの風味を楽しめる和菓子です。