「ゆる言語学ラジオ」は、言語学についての中学生向けのラジオ番組で、堀本さんや他のゲストが語学や言語の学習に関する軽やかな会話を通じて知識を提供しています。堀本さんが「無知蒙昧。科学教育を受け損ねている」といった厳格な言葉遣いで話している具体的なエピソードについては、私の記憶から特定することはできません。
しかし、そのような表現やノリで話しているエピソードは考えられます。ラジオ番組では、時にはリスナーの誤解や、一般的な知識のギャップについても軽い口調で触れています。カメラの動きを例に挙げて話している様子も、番組の特徴的なノリとして考えられます。
もし、特定のエピソードについて詳しく知りたい場合は、ラジオ番組の公式ウェブサイトや音声ファイルを聴くのが一番確実な方法かと思います。