ホームボタンの効かなくなったスマホでスイッチコントロールを切るにはどうしたらいいですか？機種はiPhone SEの第一世代です。

Siriに呼びかけて「スイッチコントロールを解除して！」とか「オフにして！」と言ってみてください。

それでダメなら強制再起動を試すしかないかもです。

音量を上げるボタンを押してすぐに放す。
音量を下げるボタンを押してすぐに放す。
サイドボタンをAppleロゴが表示されるまで長押しし続ける。

強制再起動の注意点として、アプリのデータが保存されない可能性があり、最悪の場合、復元が必要になることもあります。