コンカフェやガルバ嬢はお父さんくらいの年齢層の人を接客することが多いと思うのですが、どういうメンタルでやられるのでしょうか？お金として見ているのでしょうか

はい。お金で見てます。
ドリンクを入れてくれない渋る客はとっとと帰れとしか思ってないです。
話が面白い興味深い人もたまーにいるので楽しいです。
メンタルは、その店の女の子と仲良くなって、出勤したら喋れたり仲良くなれるので維持できてます