お菓子の香辛料について質問です。ベルギーのお菓子ベルメーレンが、レビューでも好評だったので箱買いしました。ところが、一口食べて苦手な味だったのです。（甘いもの好きの親からも不評でした）何が合わないのか今後失敗しないために、苦手な風味のスパイスを突き止めたいのでご協力をお願い致します。ちなみに京都の八つ橋のようにハッカ？みたいなスース―する風味や、中華の八角が苦手です。八つ橋は、餅みたいに柔らかい生八つ橋もパリパリの煎餅も両方苦手です。ベルメーレンは八つ橋の硬い方に似てるなと思いました。原材料名調べたところベルメーレン カラメルビスケット オリジナル小麦粉、ブラウンシュガー、植物油脂、砂糖、大豆粉、転化糖、シナモン、ナツメグ／膨張剤と書いてあり、シナモントーストなどは美味しいと思った記憶があります。ナツメグ単体の味がちょっと分からないのですが、シナモンとナツメグが複合するとエキゾチックな風味？（ちょっとハッカみたいな）になるんでしょうか？それともナツメグ自体がエキゾチックな味ですか？この独特な風味が好きな方もいらっしゃると思いますが、詳しい方是非宜しくお願い致します。