DiscordのBOTで50レベル到達時に通知とロール配布を行いたい場合、かつ管理者が手動でレベルアップを加えるようにしたいという要件は少し特殊です。ただし、一般的には「XpSystem」や「LevelRoles」などの経験値システムを持つBOTは使用されることが多いです。ただし、これらのBOTは通常、経験値を自動的に加算します。
あなたの要件を満たすためには、自分でカスタマイズ可能なBOTを作成するか、または現存のBOTのソースコードを変更する必要があります。この場合、Node.jsやPythonなどのプログラミング言語を使用してBOTの開発やカスタマイズを行います。ただし、これらはPC環境で行うことが一般的です。
スマホ上で直接BOTを作成することは難しいため、まずはPC環境で開発やカスタマイズを行い、その後スマホから管理するという方法が考えられます。DiscordのAPIを使用して自分だけのBOTを作成することは可能ですが、それにはプログラミングスキルが必要となります。
もしこの方法が難しい場合、Discordのコミュニティや開発者フォーラムなどで質問を投げかけることも一つの手段です。他のユーザーからアドバイスやカスタムBOTの設定方法を得ることができます。