教師への苦情ってどこに送るべきでしょうか？匿名で送りたいです。

まあ基本的には教育委員会ですね。しかし「匿名」の場合は無視します。

無視は当然です。責任がないからです。またその内容を確かめる方法もありません。

故に無視。