>国の最高法規であってなんなら小学生でも理解出来る内容じゃなきゃならない内容だと思うんですが
そうではありません。
憲法は国の最高法規であるからこそ、そんな箸の上げ下ろしのようなことまでは書かない、ある程度抽象的なものになるのです。
あまり細かく書きすぎると現実に対応できなくなりますから。
よって、それをどのように解釈するかについて、ある程度幅ができる。
それを研究する憲法学が必要であり、それを学んだ者が本来は政治家や官僚になるべきなのです。
>そんなんだからちょいちょい「憲法ではこう解釈する」「いや憲法ではそう解釈出来ない」って揉めてる感じがするんですけど.
そういう議論がある方が、民主主義国家としては健全です。
そしてその解釈の仕方によって複数の政党が成立することになり、それが政権交代の機会を与えることにもなるのです。