そりゃ「あなたが良く使うもの」という答えになってしまうかと思うのですが、（おそらく OS は Windows なのだろう、そして Teams はデスクトップ版※という前提で）一般的に良く使われるだろうと思われるものとして、
Ctrl+N : Word「文書新規作成」Teams「新しいチャットを開始」
Ctrl+Z : Word「直前の操作を元に戻す」
Ctrl+Y : Word「直前の操作をやり直す」
Ctrl+O : Word「文書を開く」Teams「新しいウィンドウで既存のチャットを開く」
Ctrl+S: Word「文書を保存」Teams「会議出席依頼を保存または送信」
Ctrl+F : Word「ナビゲーションウィンドウで検索」Teams「現在のチャットまたはチャネルメッセージを検索」
Ctrl+H : Word「置換」Teams「履歴」
Ctrl+G : Word「ジャンプダイアログボックスの表示」Teams「特定のチャットまたはチャネルに移動」
Ctrl+0 : Word・Teams「ズームを 100% に戻す」
Ctrl+1 : Word「段落に1行間隔を適用」Teams「アプリバーで1番目のアプリを開く」
Ctrl+2 : Word「段落に2行間隔を適用」Teams「アプリバーで2番目のアプリを開く」
Ctrl+5 : Word「段落に1.5行間隔を適用」Teams「アプリバーで5番目のアプリを開く」
Ctrl+T : Word「ぶら下げインデントを設定」
Ctrl+Shift+B : Word「太字を指定」
Ctrl+Shift+I : Word「イタリックを指定」Teams「メッセージを重要と指定」
Ctrl+Shift+T : Word「ぶら下げインデントを解除」
Ctrl+Shift+K : Word「小文字」Teams「手の挙げ下げ」
Ctrl+Shift+S : Word「スタイルの適用」Teams「音声通話を承諾」Ctrl+Shift+D : Word「二重下線」Teams「通話を拒否」
Ctrl+Alt+P : Word「印刷レイアウト表示に切り替え」Teams「段落スタイル」
Ctrl+Alt+K : Word「オートフォーマットを有効」Teams「アクティビティフィードですべて読み取りとしてマーク」
Ctrl+M : Word「段落のインデント」Teams「メッセージウィンドウに移動」
Ctrl+Shift+M : Word「段落のインデントを減らす」Teams「ミュートの切り替え」
Ctrl+L : Word「左揃え」Teams「チャット/チャネルリストにフォーカスを移動」
Ctrl+J : Word「両端揃え」Teams「最後の読み取り/最新のメッセージに移動」
Ctrl+R : Word「右揃え」Teams「作成ボックスに移動」
Alt+Shift+A : Word「すべてのテキストまたは見出しを展開または折りたたみ」Teams「音声通話を開始」
Alt+Shift+L : Word「本文の最初の行の表示とすべての本文の表示を切り替え」Teams「Loop段落を追加」
などが候補になりうるかもしれません。
※ Webアプリ版のTeamsはショートカットキーが異なります。
