少し古い書籍になりますが
文部科学省 科学技術白書 平成15年版
は、人材育成の特集になっています。網羅的でご質問の意図にそうと思います。
最新版ではなく、この平成15年版がよろしいいかと存じます。
Amazon.co.jp/%E7%A7%91%E5%AD%A6%E6%8A%80%E8%A1%93%E7%99%BD%E6%9B%B8%E3%80%88%E5%B9%B3%E6%88%9015%E5%B9%B4%E7%89%88%E3%80%89%E3%81%93%E3%82%8C%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%AE%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%AB%E6%B1%82%E3%82%81%E3%82%89%E3%82%8C%E3%82%8B%E7%A7%91%E5%AD%A6%E6%8A%80%E8%A1%93%E4%BA%BA%E6%9D%90-%E6%96%87%E9%83%A8%E7%A7%91%E5%AD%A6%E7%9C%81/dp/4171520789">https://www.Amazon.co.jp/%E7%A7%91%E5%AD%A6%E6%8A%80%E8%A1%93%E7%99%BD%E6%9B%B8%E3%80%88%E5%B9%B3%E6%88%9015%E5%B9%B4%E7%89%88%E3%80%89%E3%81%93%E3%82%8C%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%AE%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%AB%E6%B1%82%E3%82%81%E3%82%89%E3%82%8C%E3%82%8B%E7%A7%91%E5%AD%A6%E6%8A%80%E8%A1%93%E4%BA%BA%E6%9D%90-%E6%96%87%E9%83%A8%E7%A7%91%E5%AD%A6%E7%9C%81/dp/4171520789