この状況について、まず安全対策として灯油ストーブを触ったことは注意が必要です。灯油ストーブは火を使用しており、その近くで長時間滞在すると一時的な熱風による皮膚の損傷や火灾のリスクがあります。
ただし、2、3秒だけ通ったという情報から、深刻な被害はなさそうです。しかし、今後は油や火を使用する器具は遠ざけた場所に保管し、必要ないときは必ず火を消すように注意してください。
また、セキセイインコの餌の殻を取り除く際は、手を傷つける可能性があるため、必ず適切な保護具(ガーゼやガロス)を使用してください。そして、取り除いた殻や油等は適切な場所に分別して処分することで、衛生面からも問題ありません。
以上のような対策を講じることで、次回は安全な作業が可能になるでしょう。