Apple Watchをつけて寝ると、睡眠の状況をヘルスケアアプリでみれますが、レムとかコアとかどうやって計測してるのですか？

睡眠の状態によって心拍数や呼吸数、体の動き（寝返り）などが変動することが科学的に立証されています。

https://www.yomeishu.co.jp/health/mibyou_prevention/suimin_change/p3.html



スマートウォッチでは、これらの項目を搭載するセンサー（心拍数や加速度センサー）で計測し、アルゴリズム解析しています。