こんにちは。
栄養系の大学、大学の栄養系の学部に進学しても、別に栄養教諭にならなくても、めざさなくても問題ありません。それは心理学部の学生が、心理学部とは関係ない職に就くこと、教育学部教職課程の学生でも同じです。
大学生の新卒採用(就職)は、専門卒や研究職でなければ基本、総合職採用、一般職採用となり、大学の理系・文系、学部・学科はほとんど関係ありません。だいたい大学で専攻したことは会社で直接使うものではありません。ただ大事なのは大学名、大学の格・偏差値です。
例:ブラス(ブライダル)
https://job.mynavi.jp/27/pc/search/corp95437/obog.html